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Quadrotti di erbazzone emiliano
Tartellette di pasta frolla con mousse di mortadella e pistacchi
Mozzarelline di bufala fritte
Bastoncini di polenta croccante accompagnata da stracchino
Tagliere di salumi e formaggi con focaccia al rosmarino
A passaggio per tutti: I tortellini della tradizione in crema al Parmigiano Reggiano
Il Panettone degli auguri servito con crema al mascarpone
I vini in abbinamento:
Spumante Rosé Predio Brut Merlotta
Ribolla Gialla d.o.c.g. Scolaris
Sangiovese di Romagna superiore d.o.c.g. Tre Re